Ingredienti
300 g di bocconcini di vitello
350 g di piselli
olio extravergine d'oliva
farina tipo 00 q.b.
Preparazione
In una ciotola mettete la farina e immergete i bocconcini di vitello,infarinate bene ogni singolo bocconcino!
Ora in una padella antiaderente mettete 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, una volta che l'olio è caldo immergete i bocconcini infarinati.
Cuocete i bocconcini 3 minuti per lato.
Ora amalgamate hai bocconcini anche i piselli, chiudete la padella con il coperchio e fate cuocere il tutto a fuco basso per circa 10 minuti , mescolando di tanto in tanto.
Passati 10 minuti spegnete la fiamma e serviteli ancora caldi.
Ora gustateli.
Buon appetito
Un ottimo secondo piatto, molto gustoso :)
RispondiEliminaBuona domenica.
Si veramente ottimo!!!
EliminaBuona domenica!!!
A presto
Roberto
Ciao Zio Poppy , mi piace molto il tuo blog e mi piacciono le tue ricette :).
RispondiEliminaGrazie mille!!!
EliminaSono ricette semplici ma gustose!!!
A presto
Roberto
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RispondiEliminasperiamo tu faccia parte della nostra grande famiglia, partecipando con una ricetta adatta ai nostri prodotti!
La famiglia di Cà Versa
gustosi e invitanti, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaMolto gustosi!!!
EliminaCiao
Roberto
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