sabato 16 febbraio 2013

INVOLTINI DI ZUCCHINE

Ingrendienti
4 zucchine
50 g prosciutto cotto
erba cipollina q.b.
100 gr formaggio fresco
pepe q.b.


Preparazione
Tagliate le zucchine a fette grosse circa 5 mm ,poi fatele cuocere per circa 5 minuti nella padella antiaderente.
Mentre le zucchine sono in cottura,tagliate a pezzettini il prosciutto cotto e amalgamatelo in una ciotola a formaggio fresco e erba cipollina tagliata fine.
Passati 5 minuti togliete le zucchine dal fuoco e fatele raffreddare per circa 10 minuti.
Una volta che le zucchine si sono raffreddate, stendete su ogni fetta con l'aiuto di un coltello il composto di formaggio , erba cipollina e prosciutto cotto,poi le arrotolate a modi involtino.
Ora è arrivato il momento di impiattarle, e mangiarle.
Buon appetito

18 commenti:

  1. che bella idea!!! molto molto appetitose!!! ciao marina

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    1. Troppo buoni!!!
      Grazie mille
      A presto
      Roberto

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    1. Grazie mille!!!
      Si è vero sono fantastici!!!

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  3. Bella idea! Molto creativo e sfizioso questo antipastino!

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    1. Si semplice e gustoso!!!
      Grazie mille
      Roberto

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  4. Ecco vedi zio Poppy? Mi hai preparato una bella ricettina per la mia dieta. Io con i giusti accorgimenti... me la posso preparare!!! Buona!
    p.s. Ho fatto fatica per trovarti. Cerca di collegare il tuo nome quando ti iscrivi, al tuo blog... Ho dovuto fare una ricerca su google per trovarti!!!

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    1. Ciao grazie mille!!!
      Se lo sapessi fare, l'avrei fatto!
      Adesso ci studio come poterlo fare!!!
      A presto
      Roberto

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  5. Buonissimi e veloci da preparare!!!!
    A presto!!!

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    1. Si proprio pochi minuti!!!
      E sono davvero buonissime!!!
      A presto
      Roberto

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  6. Proprio invitanti queste zucchine proverò a farle. grazie

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    1. Invitanti, veloci e leggere!!!
      Cosa su vuole di più!!!
      A presto
      Roberto

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  7. Molto di effetto la tua ricetta e penso anche gustosa!!
    Ciao siamo nuove iscritte(siamo due sorelle) se ti va vieni anche tu ad unirti ai nostri follower.
    A presto

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  8. Ciao piacere di conoscerti...molto carino il tuo blog e belle ricette complimenti!!!!da oggi nuova follower.... ti aspetto nella mia cucina.... :-)

    http://assaggi-incucina.blogspot.it/

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  9. Che dire....semplice, leggero e saporito!!ottimo piatto light e estivo...complimenti :))
    ti seguo, se ti va passa da me....
    a presto...

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  10. ciao sono un tuo nuovo follower ..complimneti per blog ti aspetto da me se ti va

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