sabato 29 dicembre 2012

I BISCOTTI DELL'AMORE

Ingredienti

150 g di burro
150 g di zucchero semolato
1 uovo
1 bustina di vanillina
250 g di farina 00 ( Il Molino Chiavazza)

Procedimento

Preriscaldate il forno a 180° C
Con lo sbattitore elettrico montate il burro ammorbidito e lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa.
Al composto unite anche uovo e vanillina e amalgamate tutto.
Setacciate la farina e unitela a composto e mescolate il tutto fino a quando i grumi saranno scomparsi.
Quando il composto è omogeneo ,lavoratelo con le mani, componete una palla, avvolgerla nella pellicola e fatela riposare almeno 30 minuti in frigorifero.
Dopo circa 30 minuti,stendete con il matterello la pasta fino a raggiungere uno spessore di 5 mm circa.
Ora prendete gli stampini che vi piacciono di più e tagliate i biscotti, mettete gli zuccherini che vi ispirano.
Nella teglia  mettete la carta da forno e adagiate i biscotti.
Infornateli per circa 15 minuti.
Quando sono dorati sfornateli e fateli raffreddare.
Ora gustateli
Buon appetito


17 commenti:

  1. molto carini, spt con queste codette sopra!!
    Buona serata, Elisa (www.psicheecannella.blogspot.it)

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    1. Grazie mille!!!
      Buona serata anche a te!!!
      A presto
      Roberto

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  2. Risposte
    1. Ti diró anche al palato!!!
      A presto
      Roberto

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  3. troppo carini, saranno squisiti, buon Anno, un abbraccio SILVIA

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    1. Sono buonissimi!!!
      Buon anno anche a te!!!
      A presto
      Roberto

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  4. davvero buonissimi e bellissimi! buon anno!

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    1. Grazie mille questi sono davvero buoni!!!
      Buon anno

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  5. Deliziosi!!Auguri di buon anno!!!!!

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    1. Troppo buoni!!!
      Buon anno!!!
      A presto
      Roberto

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  6. Complimenti per la ricetta e per il blog! Se vuoi passa a trovarmi!
    Ciao
    Paola

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    1. Ciao!!!
      Grazie mille , passo volentieri!!!
      A presto
      Roberto!!!

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  7. i biscotti dell'amore!belli e buoni io mi aggiungo se ti va passa da me!

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    1. Ciao grazie mille!!!
      Sono molto buoni!!!
      Passo volentieri!!!
      A
      Presto
      Roberto

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  8. davvero deliziosi i tuoi biscottini ti seguo molto volentieri. Se ti va passa a trovarmi nel mio blog a presto simmy

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    1. certo passo molto volentieri!!!
      A presto
      Roberto

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  9. http://dolcipeccatidigola.blogspot.it/

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