250 gr di farina che lievita(spadoni)100 gr di zucchero
70 gr burro
1 uovo
Marmellata di albicocche q.b.
Procedimento
Preriscaldare il forno a 150 gradi.
In una ciotola metti la farina, il burro a temperatura ambiente,lo zucchero e l'uovo poi amalgama il tutto fino a ottenere una palla.
Ora stendi l'impasto fino a raggiungere lo spessore di circa 5 mm.
Adesso appoggia l'impasto nella tortiera e aggiungi la marmellata per tutta la superficie della crostata.
Con l'impasto rimasto taglia delle striscioline e a piacere appoggiale sulla marmellata. Ora inforna per circa 20 minuti.
Dopo 20 minuti toglila dal forno e dalla riposare per almeno 1 ora. Adesso gustala
Buon appetito
